Formation en commerce, chef de cuisine,Gérante d'entreprise. Maitre d'apprentissage ,à la retraite. Ce blogue de Gastronomie Française,Portugaise,Espagnole, du web. il va parler de gastronomie au sens large,va vous donner de recettes et des articles culinaires. Il va vous reporter aussi des bonnes adresses de restaurants ou aller manger, ou aller manger à bonne franquette.
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Petite Crème a façon de Lisboa Ingrédients : Pour 10 Ramequins 800 ml de lait ,1 bâton de cannelle ,8 œufs ,4 gemmes ,250 gr de sucre, 1 zeste de citron, Crème caramel liquide Préparation : 1-Commencez par chauffer le lait avec le bâton de cannelle, mais...
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