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Recettes de Cuisine Rapide N°1

Par Lima De Barros

Poulet à la Cocotte Galerie de Plates

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Vidéos N°2

Par Lima De Barros

Pizza Tortini Boulonhaise Recette: pour 4 personnes Pour la bolognaise 400 gr de viande hachée de bœuf 1 brique de sauce tomat 1 carotte coupé en petits dès 2 cuillers à café de sucre (contre l'acidité) 2 cuiller à café de fond de sauce (pour épaissir)...

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Recettes de Pâtisserie N°2

Par Lima De Barros

Baba au rhum Il y a quelques jours, Antoine parlait ici de l'exposition «Roi Stanislas, duc de Lorraine: roi jardinier, roi gourmand». J'ai cherché des informations sur ce spectacle, mais sans beaucoup de succès. Mais j'ai appris que le roi de Pologne...

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Recettes de Pâtisserie N°1

Par Lima De Barros

Gâteau de Riz

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Recettes de Soupes N°2

Par Lima De Barros

Creme Fruit-de-Mer Crème de crevettes sur le pain Ingredientes 1 pain de Mafra 600 g de crevettes 1 dl d'huile d'olive 2 oignons 4 gousses d'ail 1 carotte 2 tomates 2 c. (soupe) pulpe de tomate, 1 calice de brande 2 c (soupe) de farine, 1,2 l d'eau froide,...

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Recettes de Viandes N°11

Par Lima De Barros

Rainha D.Amélia à Rainha Francesa Que Amava Portugal Grenadins de veau à la sauce aux champignons Ingrédients : pour 4 personnes 4 grenadins de veau 8 gros champignons de paris 1 petit sachet de cèpes séchés Beurre , 3 cuillères à soupe de crème liquide...

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Recettes de Semi-froid N°2

Par Lima De Barros

Semi froid de crème aux fraises Ingrédients : Pour 6 personnes 400 g de crème 300 g de fraises 200 g de bâtonnets de champagne 1 boîte de lait condensé 5 feuilles de gélatine, Huile à tartiner Préparation 1-Tremper les feuilles de gélatine dans l'eau,...

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Recettes de Semi-froid N°1

Par Lima De Barros

Rainha D.Amelia Mousse aux noisettes Ingrédients : pour 10 portions 125 gr noisette en poudre 1 boîte de lait condensé 2 boîtes de crème sure 1 verre de crème de noisette (nutella) 1 tasse de lait 1 sachet de poudre de gélatine sans saveur 125 gr crème...

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Recettes de Dessertes N°7

Par Lima De Barros

BABA DE MOCA Mosteiro de Alcobaça Portugal Embrasse-moi vite Ingrédients 225 g de sucre 1 cuillère à soupe de beurre 12 jaunes d'œuf 2 cuillères à soupe de farine de blé tamisée Eau Répandre l'huile Sucre en poudre à saupoudrer Préparation 1- Faites...

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Recettes de Dessertes N°6

Par Lima De Barros

DIVINOS DE ALCOBACA

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