Formation en commerce, chef de cuisine,Gérante d'entreprise. Maitre d'apprentissage ,à la retraite. Ce blogue de Gastronomie Française,Portugaise,Espagnole, du web. il va parler de gastronomie au sens large,va vous donner de recettes et des articles culinaires. Il va vous reporter aussi des bonnes adresses de restaurants ou aller manger, ou aller manger à bonne franquette.
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Pamplemousse aux crevettes Ingrédients : Pour 6 personnes 6 pamplemousses 1 gros paquet de crevettes décortiquées 3 grosses c. à soupe de mayonnaise Persil haché Sel, poivre Préparation : 1.- Coupez en deux vos pamplemousses. 2 - Détachez complètement...
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MUSÉE NATIONAL AU PORTUGAL LISBOA MUSÉE NATIONAL AU PORTUGAL LISBOA AZULEJOS DE PORTUGAL Quiche Lorraine Pour 5 à 6 personnes - Temps de préparation 15 Minutes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 200°c Les ingrédients : 1 rouleau de...
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Salade de Morue Morue à Brás Ingrédients:Pour 4 personnes 1 kg de morue 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 800 g de pommes de terre 6 oeufs 3 oignons 1 gousse d'ail la salsa, sel, poivre, huile, olives noires Confection: 1-Lavez le la morue comme d'habitude,...
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